Le Pain de campagne individuel

Fabriqué à partir de farine de seigle et de malte, notre Pain Savary se distingue par son goût authentique et plein de caractère. Sa croûte épaisse, craquante et croustillante offre un contraste parfait avec sa mie généreusement alvéolée et moelleuse. Chaque bouchée révèle des arômes riches et profonds, qui raviront les amateurs de pain de tradition.

Ingrédients : Farine bio T80 ; Farine bio de Seigle (20%) ; Levain naturel bio ; Sel de Guérande

🌾 Informations sur les allergènes 

• Fruits à coque
• Contient du gluten

🍞 Remise en condition (le pain est livré cuit et surgelé) 

• Décongélation : Laisser le produit décongeler sur une grille à température ambiante (15°C à 22°C) pendant 3 heures.
• Cuisson : Pour une croûte bien craquante, passer le pain au four à 200°C durant 10 à 15 minutes (chaleur tournante, oura fermé).
• Le conseil : Laisser refroidir avant de trancher. À conserver au sec dans un torchon entre 15°C et 18°C

DLUO - 2 mois au congélateur / après décongélation - 5 jours.