Le Pain moulé Sportif

Le Pain Sportif est une création équilibrée, idéale pour un regain d'énergie naturel. Sa mie généreuse marie le croquant des graines torréfiées à la douceur des fruits secs, offrant un profil nutritionnel complet et savoureux.

Ingrédients : Farine de blé T80 bio ; Farine Seigle T130 ;  Farine T110 bio, Farine T65 ; Levain ; Fruits secs (abricots, figues, cranberries) ; Mélange de graines torréfiées (lin brin, lin jaune, sésame, pavot, millet, flocon d’avoine, graine de courge) ; Sel de Guérande.

🌾 Informations sur les allergènes 

• Graines de sésame
  
• Fruits à coque
• Contient du gluten

🍞 Remise en condition (le pain est livré cuit et surgelé) 

• Décongélation : Laisser le produit décongeler sur une grille à température ambiante (15°C à 22°C) pendant 3 heures.
• Cuisson : Pour une croûte bien craquante, passer le pain au four à 200°C durant 25 minutes (chaleur tournante, oura fermé).
• Le conseil : Laisser refroidir avant de trancher. À conserver au sec dans un torchon entre 15°C et 18°C

DLUO - 9 mois au congélateur / après décongélation - 5 jours.