Nos Oeufs Frais à moins de 10km

Des œufs sans OGM, pondus en plein air 🌿

Installé en polyculture élevage, Benoît élève ses poules en plein air, leur offrant une alimentation sans OGM pour garantir la qualité de leurs œufs. Cela fait maintenant trois ans qu’il travaille avec Savary, livrant des œufs pondus la veille trois fois par semaine. Ce souci de la fraîcheur permet à nos pâtissiers de travailler avec des produits exceptionnels, qui donnent à nos recettes une richesse en goût et une texture incomparable.

Une collaboration locale et durable 🏡

Tout comme pour nos autres ingrédients, nous privilégions les circuits courts et les partenariats locaux. En collaborant avec des agriculteurs comme Benoît, nous soutenons l’économie locale et encourageons des pratiques agricoles responsables. Cette proximité nous permet de maîtriser la qualité de nos matières premières, garantissant ainsi à nos clients des pâtisseries toujours fraîches et savoureuses.

Des œufs pour des créations artisanales authentiques 🍰

Les œufs de Benoît sont essentiels à la réalisation de nos pâtisseries artisanales, de nos flans à nos brioches. Leur fraîcheur et leur qualité font toute la différence dans la texture moelleuse et le goût authentique de nos créations. Chez Savary, nous sommes convaincus qu'un produit simple, mais d'excellente qualité, est la clé d'une pâtisserie réussie.

Nous sommes fiers de pouvoir compter sur des producteurs passionnés et engagés comme Benoît, qui partagent notre vision d’une production écoresponsable et artisanale.

Découvrez davantage sur la provenance de nos ingrédients et l’engagement de la Maison Savary pour une pâtisserie locale et durable !